L'actualité en continu du pays de Brive

Agriculture

“Du terroir à l’assiette, il n’y a qu’un pas”: un vaste débat

En ouverture du festival de l’élevage, les jeunes agriculteurs du département ont proposé vendredi soir sous la halle Georges Brassens un débat sur le thème générique “du terroir à l’assiette, …

Le festival de l’élevage se met en place

Ces 28 et 29 août, la ville a rendez-vous avec la campagne grâce au festival de l’élevage et de la table gourmande. La manifestation aussi professionnelle que festive se déroule …

Bientôt, une AMAP à Brive

L’AMAP, c’est une Association pour le maintien d’une agriculture paysanne, qui plus est biologique. Elle crée un lien direct entre l’agriculteur et les consommateurs qui s’engagent à en acheter la …

La crèche s’ouvre à la ferme !

La Clé des chants aurait pu être rebaptisée “Clé des champs” tant le champêtre avait investi les lieux ce matin. Quatre étudiantes du lycée agricole de Naves avaient amené des …

Fronde paysanne : les producteurs de lait en première ligne

Animation commerciale originale dans les grandes surfaces à Brive. En milieu d’après-midi, plus d’une centaine de producteurs laitiers auxquels se sont joints des éleveurs bovins, des producteurs de fruits et légumes, …

Coteaux du Saillant : la moisson d’automne

Dans la vallée du Saillant coule avec nonchalance la Vézère, et sur les crêtes depuis quelques jours l’activité est plus intense. L’ heure est à la moisson d’automne, les vendanges …

Les producteurs de lait désespérés

La production laitière en Corrèze est loin d’être marginale avec 50 millions de litres de lait. Selon des sources syndicales près de 300 agriculteurs vivent exclusivement de cette production, mais …

“Je suis le premier producteur de vin paillé à être passé au bio”

“Le bio, c’est une philosophie qui correspond à ce que je suis. J’ai commencé à faire du vin paillé en 2000, en conventionnel, en prenant la suite de mes parents …

Les premiers “Meuh” retentissent dans la Guierle

Dès ce matin, les premiers animaux ont été installés sur les lieux du Festival de l’élevage de Brive. Veaux, vaches, cochons, poules, canards, pigeons… Tous sont fidèles au rendez-vous.

Silence, ça pousse entre les rails

Le site est improbable. A deux pas du centre ville et aux abords des voies ferroviaires, un petit groupe d’hommes est réuni, comme chaque matin, dans le jardin qu’ils louent …

Le chapiteau du festival de l’élevage déjà en place, ou presque, sur la Guierle

Aussi incroyable que ça puisse paraître, Usain Bolt mettrait entre 7 et 8 secondes seulement à le parcourir sur toute sa longueur ! Pourtant, il est immense ce chapiteau ! …

Quid du marché de Brive d’ici quelques années ?

Mardi, à Brive, c’est jour de marché. Il est tout juste 9h et c’est déjà la valse des cabas : la halle fourmille de monde. La file d’attente qui se …

A Objat, des veaux et des primes

“La région d’Objat est renommée pour la qualité de ses veaux blancs“, affirme un acheteur présent à la foire primée qui se tenait ce matin sous le foirail. Mieux qu’un …