L'actualité en continu du pays de Brive

Mot clé : Marché Thiers

Le marché Thiers a retrouvé place autour de la Halle Gaillarde

Ce samedi 9 novembre, le marché non sédentaire est revenu animer la place de Lattre de Tassigny. Depuis un an et demi, il avait été déplacé de quelques mètres, autour …

Un fromager fermier à devenir chèvre

Ses produits sont signés Ferme Landes. Cette entreprise familiale décline tout une gamme à base de lait de chèvre, du yaourt à la tome en passant par toutes les variétés …

Le marché, c’est du gâteau avec Mélanie Boxberger

Elle fait elle-même cannelés, meringues, sablés et autres cookies qu’elle vend tous les mardis sur le marché Thiers. De savoureux gâteaux confectionnés avec des matières choisies qu’elle prépare à la …

Urbanisme, marché et culture en débats

Sujets variés lors du conseil municipal qui se déroule ce soir à l’Hôtel de ville. On y parlera entre autres du projet d’aménagement d’une halle alimentaire, du rapprochement des scènes …

Une cuisine chinoise du marché

Chaque mardi, Huei-Ya Chang installe son réchaud place Thiers. L’ex-prof de mandarin achète les produits directement sur le marché et concocte sous vos yeux de savoureuses recettes asiatiques.

Le marché Thiers se met à la cuisine chinoise tous les mardis

Faire découvrir la cuisine chinoise en préparant sur place une recette simple avec des produits du marché : c’est l’idée que Huei-Ya Chang a mis pour la première fois en …