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Mot clé : Cantines scolaires

Un “noisetier” à la cantine !?

Savez-vous comment s’appelle un producteur de noix ? Et non, ce n’est pas “un noisetier” comme le croyaient les enfants de l’école Lucie Aubrac, mais un nuciculteur. Ils en avaient …

Au goût de la pomme

A la question “Est-ce que c’est bon?”, les enfants ont répondu en cœur “ouiiiiii”. Le fait est qu’ils ont dévoré leur “sauté de porc aux pommes AOC Limousin caramélisées”. C’était …

Le bio, c’est du gratin!

C’était jour bio dans les cantines scolaires de Brive. Au menu, carottes râpées, sauté de veau, gratin dauphinois, yaourt nature et compote de pommes maison. Même le pain était bio. …

Aujourd’hui, c’était “menu bio” dans les cantines

“Salade verte, filet de saumon meunière, carottes Vichy, brie et tarte aux pommes”, que du bio au menu du jour dans les restaurants scolaires. Pour coller à la semaine du …