Vertigo: c’est le nom de la nouvelle brasserie ouverte depuis le 15 juin boulevard Puyblanc par Florent et Fanny Fournier

il sont beaux, jeunes et souriants. Des battants qui n’en sont pas à leur galop d’essai dans la restauration. Le jeune couple tenait déjà à Paris deux grands établissements du 16ème arrondissement et de la Porte d’Auteuil. Brive, s’est imposé comme un retour au source pour Florian qui avait envie de retrouver ses racines. Vertigo, c’était le nom du magasin de vêtements tenu par ses parents. “C’est un petit clin d’œil patrimonial, glisse Fanny en pleine installation du service de midi. Vertigo c’est un nouveau concept. Ouvert du matin à minuit, la brasserie sert non stop tous les plats de sa carte. Des best sellers qui ont fait leurs preuves à Paris.Des plats comme on les aime, cuisinés à la minute avec des produits tout frais. C’est beau, simple et chic. Ça donne envie.

Vertigo

20 boulevard Puyblanc

19100 Brive

05.55.87.36.08

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