L'actualité en continu du pays de Brive


Mot clé : Salers

Les plus belles salers en concours national à Brive

Brive, terre de la limousine, accueille ce week-end le top du top de la race bovine salers. Du jamais vu! Quelque 300 bêtes et une cinquantaine d’éleveurs sont en train …

Le Salers sort de ses terres

Le concours des producteurs de fromage AOP Salers se tenait habituellement dans le Cantal. Cette année, afin de mieux faire connaître cette appellation déclinée par une centaine de producteurs, les organisateurs …