L'actualité en continu du pays de Brive

Mot clé : Catherine Grosjean

Fiers de leurs “Madeleines d’ailleurs”

Proust savourait le souvenir d’une madeleine de son enfance. De jeunes cuisiniers venus d’ailleurs ont mis eux-aussi en livre des recettes parfumées de leur pays sous la houlette de leur …

La cheffe Catherine Grosjean a inspiré le film La Brigade

Après le documentaire Les cuisiniers de Treignac, voici la fiction inspirée de cette cheffe briviste au tempérament bien trempé qui transmet plus que son savoir culinaire à de jeunes migrants. …

Catherine Grosjean : le goût de transmettre

Professeur de cuisine au lycée hôtelier de Treignac, ce chef atypique est au cœur, avec ses élèves jeunes migrants, d’un documentaire diffusé sur France 3 lundi 28 mai après le …