L'actualité en continu du pays de Brive

Marchés

Foire grasse de clôture: la surprise des chefs !

  Demain matin, halle Brassens, les chefs des Tables gaillardes animeront la dernière Foire grasse de la saison. 

La truffe en fête dans la ville

Une cinquantaine de personnes ont, ce matin, bravé le froid pour prendre part, place de la collégiale Saint Martin, devant la médiathèque, à la fête de la truffe qui se déroule ce jour. Dégustations, exposition, …

La qualité au rendez-vous de la Foire primée

La Foire primée de ce matin, sous la halle Brassens, a récompensé le meilleur de la production locale dans une ambiance conviviale et musicale avec Les Pastoureaux du Pays de Brive.

La Foire des rois met le foie en boîte

L’effervescence et l’affluence particulières, liées à la mise en boîte gratuite des foies achetés sur le marché et les doux effluves salés sucrés de la frangipane et des truffes mêlées ne …

Le foie gras veut sortir de l'hiver

Réservé aux tables de fêtes, le foie gras ? Pas du tout. La preuve, hiver comme été, le Gourmet corrézien ne manque aucun des marchés de la cité gaillarde sous …

Foires grasses, un avant-goût de fêtes

La Halle Brassens accueillait ce matin le premier des 5 rendez-vous des foire grasses. Cette foire, primée, a attiré beaucoup de personnes qui ont pris d’assaut les étals en prévision …

Châtaignes et marrons, c'est de saison

Une fois leur enveloppe épineuse retirée, châtaignes et marrons ne sont que douceur dans la froideur automnale. Sur le marché de la Guierle, Ginette Prodel propose trois fois par semaine …

Une noix fraîche bien de saison

Profitez en vite car la saison ne dure qu’un mois. Ce matin avait d’ailleurs lieu sur le marché au gros de Cana la traditionnelle foire primée aux noix fraîches. Des …

Le petit marché du mardi à Thiers

Il n’a certes pas l’ampleur de celui du samedi qui occupe toute la place de Lattre-de-Tassigny, « place Thiers » disent les Brivistes. Beaucoup ignore même son existence. Et pourtant …

Francis: ses racines lui donnent des ailes

  Le restaurateur briviste de l’avenue de Paris n’est plus à présenter. Considéré comme l’une des belles adresses de la cité gaillarde, “Chez Francis” a été le cadre du tournage …

Le marché Thiers se met à la cuisine chinoise tous les mardis

Faire découvrir la cuisine chinoise en préparant sur place une recette simple avec des produits du marché : c’est l’idée que Huei-Ya Chang a mis pour la première fois en …

Les MPP, des marchés festifs tout l’été

Avec l’été, reviennent les MPP, ces Marchés de producteurs de pays qui privilégient le contact direct avec le consommateur. Agriculteurs et artisans s’installent de 17h à 20h, bancs et tables …

Les marchés déplacés pendant les foires franches

Manèges et attractions commencent à s’installer sur la place du 14 juillet. Pendant ces foires franches qui débuteront ce samedi 7 jusqu’au dimanche 22 juin, les marchés sont donc déplacés …